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千葉県産金目鯛のポワレ プロヴァンサルソース 季節の野菜を添えて

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千葉県産金目鯛のポワレ プロヴァンサルソース 季節の野菜を添えて
説明
千葉県産金目鯛を まずオーブンで火をゆっくり入れ、身はしっとりと 仕上げに皮目をパリッと焼き上げました。 ソースはトマト、ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル、エルブドプロヴァンスを合わせた、南仏風のソースです。
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